প্রস্তাবিত, 2020

সম্পাদক এর চয়েস

মাশরুম আপনাকে বার্ধক্য বন্ধ যুদ্ধ করতে সাহায্য করতে পারে
সি-সেকশনের পরে ক্রনিক ব্যথা বুকের দুধ খাওয়ানোর দ্বারা হ্রাস করা যেতে পারে
রক্তচাপের ঔষধ: আপনার যা কিছু জানা দরকার তা

পিসা বেনিফিট কি কি?

Pistachios অনেক স্বাস্থ্য বেনিফিট সঙ্গে গাছ বাদাম একটি প্রকার। পিস্টিওটি প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ এবং ফাইবারের একটি চমৎকার উত্স।

গবেষণা হাজার হাজার বছর ধরে পিস্তল খাওয়া হয়েছে যে প্রস্তাব। স্যালাড থেকে আইসক্রিম পর্যন্ত বিভিন্ন রকমের খাবারের মধ্যে আজ মানুষ তাদের গ্রাস করে।

এখানে 10 পিস্তল বাদাম খাওয়া বিজ্ঞান-সমর্থিত সুবিধা।

পিস্তাদের উপকারিতা

বিজ্ঞানের মতে, পিস্তিওগুলি হল:

1. পুষ্টির মধ্যে ধনী


Pistachios পুষ্টিকর সমৃদ্ধ।

Pistachios অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি ধারণ করে।

ইউনাইটেড স্টেটস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার (ইউএসডিএ) অনুসারে, 1 আউন্স বা প্রায় 4২ টি কার্নেল অনাথ বাদাম রয়েছে:

ক্যালরি: 159

প্রোটিন: 5.72 গ্রাম (গ্রাম)

চর্বি: 12.85 গ্রাম

শর্করা: 7.70 গ্রাম

তন্তু: 3.00 গ্রাম

চিনি2.17 গ্রাম

ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্: 34 মিলিগ্রাম (মিঃ)

পটাসিয়াম: ২9 মিঃ মি

ভোরের তারা: 139 মিলিগ্রাম

ভিটামিন বি -60.482 মি

Thiamin: 0.247 মি

পিশাচির একটি পরিসেবা প্রায় 37 শতাংশ ভিটামিন বি -6 খাওয়ার পরামর্শ দেয় বা প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য 1.3 মিগ্র।

ভিটামিন বি -6 শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, বিশেষ করে প্রোটিন বিপাক এবং জ্ঞানীয় উন্নয়ন সম্পর্কিত।

2. ক্যালোরি কম

পিস্তাইগুলি সর্বনিম্ন ক্যালোরি বাদামগুলির মধ্যে একটি, যার অর্থ লোকেরা সহজেই তাদের দৈনিক ক্যালোরি সীমাগুলির মধ্যে থাকার সময় বাদামের স্বাস্থ্য উপকার উপভোগ করতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, ম্যাকডামিয়া বাদামের এক আউন্স ২04 ক্যালরি ধারণ করে, 1 টি আউন্স পেকান 196 ক্যালরি সরবরাহ করে। পিসিতে একই 1 ounce মাত্র 159 ক্যালরি রয়েছে।

3. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সঙ্গে বস্তাবন্দী

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ স্বাস্থ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে পদার্থ। তারা শরীরের কোষে ক্ষতি প্রতিরোধ করে ক্যান্সার এবং অন্যান্য রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

বাদাম এবং বীজগুলিতে বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ থাকে, তবে পিসিতে অন্যান্য বাদামের চেয়ে কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উচ্চ মাত্রা থাকতে পারে।

গবেষণায় রিপোর্ট করা হয়েছে যে পিস্ট্যাসিওগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সর্বোচ্চ স্তরের মধ্যে রয়েছে:

  • γ-tocopherol
  • ফাইটোস্টেরলস
  • xanthophyll carotenoids

এই পদার্থ উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব আছে।

গবেষকেরা 4 সপ্তাহ ধরে উচ্চ রক্তচাপের ২8 জন অংশগ্রহণকারীদের সাথে একত্রে ২8 জন অংশগ্রহণকারীর সাথে জড়িত এক গবেষণায় গবেষকরা দেখিয়েছেন যে তাদের তুলনায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ লুটিন, α-carotene এবং β-carotene এর মাত্রা বৃদ্ধি পেয়েছে। কেউ খেয়ে নি।

4. চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল


Pistachios চোখের অবস্থার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

চোখের স্বাস্থ্যের জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ লুটিন এবং জ্যাক্যাক্থ্যানটিন অপরিহার্য। Pistachios এই পদার্থ উভয় একটি সমৃদ্ধ উৎস।

আমেরিকান অপটোমেট্রিক অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ল্যুটিন এবং জ্যাক্যাক্থ্যান্টিন বয়সের সাথে সম্পর্কিত ম্যাকুলার ডিজেনেশন (এএমডি) এবং ম্যাকটার্যাক্টস সহ চোখের অবস্থার উন্নয়ন কমাতে পারে।

আমেরিকাতে অন্ধত্বের প্রধান কারণগুলি এএমডি এবং ম্যাট্র্যাক্টস।

পিস্তিও সহ একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়া, এই চোখের রোগগুলি বিকাশ থেকে রোধে সহায়তা করার একটি প্রতিশ্রুতিশীল উপায়।

5. অন্ত্র স্বাস্থ্য জন্য সুবিধাজনক

সব বাদাম ফাইবার সমৃদ্ধ, যা অন্ত্রের মাধ্যমে খাবার সরানো এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে একটি স্বাস্থ্যকর পাচক সিস্টেম উত্সাহ দেয়।

প্রাইবায়োটিক নামক ফাইবারের একটি টাইপটি অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়া খেতে পারে। ভাল ব্যাকটেরিয়া খাওয়ানো তাদের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া এবং "ভিড়" আউট করতে সাহায্য করে।

2012-এর একটি ছোট্ট মতে, পিশাচ খাওয়ার কারণে অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়া মাত্রা বাড়তে পারে। গবেষণায়, স্বেচ্ছাসেবকরা 0 ounces, 1.5 ounces, বা 3 ounces pistachios বা বাদাম সঙ্গে একটি স্ট্যান্ডার্ড খাদ্য খাওয়া।

গবেষকরা স্টুলের নমুনা সংগ্রহ করেছেন এবং দেখেছেন যে যারা প্রতিদিন 3 ounces pistachios খেতেছেন তারা সম্ভাব্য সহায়ক অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি পেয়েছে, যারা বাদাম খেয়েছে তাদের তুলনায় অনেক বেশি।

6. vegans এবং নিরামিষাশীদের জন্য প্রোটিন উচ্চ

Pistachios একটি ব্যক্তির দৈনিক প্রোটিন প্রয়োজন অবদান, প্রায় 1 ounce প্রতি প্রোটিন প্রায় 6 গ্রাম প্রোটিন।

প্রোটিন মোটামুটি মোটামুটি মোটামুটি 21 শতাংশ হিসেব করে, এটি অন্যদের মধ্যে নিরামিষাশীদের এবং vegans জন্য একটি ভাল উৎস তৈরি করে।

বাদাম, বাদাম, পেঁয়াজ এবং আখরোট সহ অন্যান্য বাদামের তুলনায় পিশাচিও অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড, প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লকের উচ্চ অনুপাতকেও গর্বিত করে।

7. ওজন কমানোর জন্য সহায়ক

নিয়মিতভাবে বাদাম খাওয়া ওজন বৃদ্ধি ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। পিস্যাসিও বিশেষভাবে উপকারী হতে পারে যারা ওজন হারাতে বা তাদের ওজন বজায় রাখতে তাদের ক্যালোরিক মান এবং ফাইবার এবং প্রোটিন সামগ্রীকে ধন্যবাদ।

২01২ সালের এক গবেষণায়, 12 সপ্তাহের সময়ের মধ্যে যারা 1.87 ounces pistachios খেয়েছিল তারা তাদের শরীরের ভর সূচক (বিএমআই) হ্রাস পেয়েছিল, যারা পিস্তাদের পরিবর্তে প্রিটজেল খেয়েছিল। উভয় গ্রুপ মোটামুটি পরিমাণে ক্যালোরি ভোজন।

খাওয়া আগে pistachios শেল হচ্ছে এছাড়াও ওজন কমানোর সাহায্য করতে পারে। গবেষণায় দেখা যায় যে শেলগুলি দেখে লোকেরা কতজন খেয়েছে তা একটি চাক্ষুষ অনুস্মারক সরবরাহ করে।

8. হৃদরোগের জন্য গুরুত্বপূর্ণ


Pistachios কলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস সাহায্য করতে পারে।

২001 সালে প্রকাশিত আইওয়া মহিলা স্বাস্থ্য গবেষণায় প্রকাশিত 12 বছরের এক গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা প্রায়শই বাদাম খায় তারা হূদরোগের রোগ থেকে সাধারণ সুরক্ষা উপভোগ করতে পারে।

গবেষণা নিয়মিত বাদাম খাওয়া এবং অন্যান্য কারণে মৃত্যু মৃত্যুর হ্রাস মধ্যে একটি ছোট লিঙ্ক দেখিয়েছে।

বিশেষত পিসাটোলেস, কলেস্টেরলের মাত্রা এবং উচ্চ রক্তচাপ হ্রাস করে হৃদয়কে রক্ষা করতে পারে।

বিশেষ করে হৃদস্পন্দনের জন্য পিসিতে বিশিষ্ট 28 জন অংশগ্রহণকারীর একটি ছোট নমুনার গবেষণা, রিপোর্ট করে যে প্রতিদিন দুটি অংশ কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। আরেকটি গবেষণায় জানা যায় যে পিসাটি ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে পারে।

২011 সালের 21 টি গবেষণার বিশ্লেষণে জানা গেছে যে বাদাম খাওয়া মানুষের টাইপ 2 ডায়াবেটিস ব্যতীত রক্তচাপে উল্লেখযোগ্য হ্রাস হতে পারে। সিস্টাস্টিক এবং ডায়াস্টোলিক রক্তচাপ উভয় কমানোর জন্য পরীক্ষিত সমস্ত বাদামের পিস্তাইয়াসগুলির শক্তিশালী প্রভাব ছিল।

9. রক্ত ​​শর্করা ভারসাম্য জন্য ভাল

পিস্ট্যাসিয়াসের কম গ্লাইসেমিক সূচক থাকে, তাই কেউ তাদের খেয়ে যাওয়ার পরে রক্ত ​​চিনির মধ্যে তীব্র বৃদ্ধি পায় না।

10 জন ব্যক্তির একটি ছোট্ট গবেষণায়, সাদা রুটি যেমন একটি কার্বোহাইড্রেট-সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার সময় পিশাচ খাওয়ায় উচ্চ রক্তের চিনি হ্রাস পায়। গবেষকরা পরামর্শ দিয়েছেন যে এই পদ্ধতিগুলি বাদামকে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, আরেকটি গবেষণায় দেখা যায় যে স্ন্যাক হিসাবে পিস্টিওয়াস খাওয়া রক্ত ​​শর্করার মাত্রা, রক্তচাপ, স্থূলতা, এবং প্রদাহ চিহ্নিতকারীর জন্য উপকারী।

10. কোলন ক্যান্সার ঝুঁকি কমানো

পিশাচিও তাদের উচ্চ ফাইবার সামগ্রীর কারণে কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে, যেমন কোলন ক্যান্সার।

বিজ্ঞানীরা 2017 সালের গবেষণায় এটি দেখিয়েছেন যে দেখানো হয়েছে যে বাদাম কাটার ক্যানন ক্যান্সার কোষের ক্ষেত্রে তাদের স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলিকে প্রভাবিত করে না।

Pistachios সম্পর্কে মিথন

কিছু সাধারণ কাহিনী সহ কিছু লোক পিসাচি খাওয়া এড়িয়ে চলতে পারে:

কল্পনা 1: পিস্তল আপনি চর্বি করতে

তারা পিস্তল এবং অন্যান্য বাদাম এড়াতে পারে কারণ তারা বিশ্বাস করে যে তারা ওজন বৃদ্ধি অবদান রাখে।

একটি স্বাস্থ্যকর এবং ক্যালোরি নিয়ন্ত্রিত খাদ্যের অংশ হিসাবে খাওয়া যখন, গবেষণা পরামর্শ দেয় যে pistachios আসলে ওজন কমানোর সাহায্য করতে পারে।

কাহিনি ২: পিস্টিওসিয়াম সোডিয়ামে বেশি

লবণাক্ত পিস্টা বাদাম খাওয়ার সময় কখনও কখনও প্রস্তাবিত স্তরের অতিক্রম করে প্রতিদিন সোডিয়াম ভোজনের বৃদ্ধি করতে পারে।Unsalted পিস্তাশ বাদাম নির্বাচন একটি কম সোডিয়াম বিকল্প।

কল্পনা 3: পিস্টিচিতে স্ন্যাকিং আপনার ক্ষুধা নষ্ট করে দেয়

Pistachios একটি স্বাস্থ্যকর খাবারের অংশ হিসাবে তাদের খাওয়া যতক্ষণ না, তারা আরো স্বাস্থ্যকর খেতে চান যারা জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। খাবারের আগে বাদামে ভরাট করা থেকে বিরত থাকুন প্রতিদিন 1 ounce বা আউন্সের অর্ধেক আড়ালে রাখুন এবং খাবারের খুব কাছাকাছি তাদের খাবেন না।

ছাড়াইয়া লত্তয়া

Pistachios একটি খুব পুষ্টিকর খাদ্য। তারা বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য বেনিফিট প্রস্তাব, বিশেষত হৃদয়, অন্ত্রে এবং কোমরবন্ধের জন্য।

নিয়মিত খামির খাওয়া স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা উন্নত করার একটি ভাল উপায় হতে পারে। কিন্তু মানুষ তাদের শেলগুলিতে প্লেইন, অসমাপ্ত পিস্তাশী বাদামের সাথে আটকে থাকা উচিত এবং দিনে এক ইওন বেশি খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে।

Pistachios অধিকাংশ মুদি দোকান এবং অনলাইন কেনার জন্য উপলব্ধ।

জনপ্রিয় বিভাগ

Top